经营一间川菜馆,最终目标是盈利,这一点毋庸置疑,而想要在众多有特色且优质的餐厅中脱颖而出,成功吸引消费者视线并满足他们的各项消费需求,最终达到盈利目的,就要在餐厅装修设计初期做好合理的规划工作。那么,打造吸引人的川菜馆装修效果需要我们设计师及餐厅管理者注意哪些重要环节呢?
川菜馆装修需要注意的重点:
1、空间比例:应该将菜肴,器皿,甚至服务员的着装以及背景音乐和餐饮空间室内设计的各个环节综合考虑,尤其要注重厨房后场与经营区的比例关系。
川菜馆装修相比较其它类型室内装修的区别:
1、鲜明的主题诉求
2、考究的用材及用餐氛围的营造
3、人性化的动线布局
4、完善的功能区域划分
5、对餐厅后期经营和运营的了解
6、合理的投资成本把控。
2、灯光:餐饮空间是一个相对高密度聚集空间,人流量大、集中,服务人员较多,所以功能和流线的划分和设计是非常重要的,其次餐饮空间又是对空间氛围有极高要求的服务空间,也就是说功能和氛围的营造是非常重要的两个方面,那么灯光的设计就尤为重要了。
进入川菜馆消费的顾客都是形形色色。所以他们在环境审美上存在一定的差异。一件餐厅想要同时满足所有消费的需求是不容易实现的事情。所以,餐厅管理者在找装修公司给
川菜馆装修时,一定要注意以上币游建筑装饰与大家分享的重要环节的解析,比如餐饮空间的比例、规划和灯光设计等。